Honig
Die Süsse des Lebens
Die Süsse von Honig hat die Menschen seit jeher verzaubert und auch seine wohltuende Wirkung war unseren Vorfahren früh bekannt. Schönheit, Gesundheit oder auch ein langes Leben wurden dem regelmässigen Konsum von Honig zugeschrieben. Der grosse griechische Arzt und Denker Hippokrates lehrte schon um 400 v.Chr., dass Honigsalben gegen Fieber und Honigwasser gegen Ermüdung hilft. So tranken die erschöpften Athleten der ersten olympischen Spiele Honigwasser, um wieder zu Kräften zu kommen. Im Christentum steht Honig für die Süsse des göttlichen Wortes. Unzählige Mythen und biblische Texte handeln vom flüssigen Gold der Bienen oder künden verheissungsvoll von einem "Land, indem Milch und Honig fliessen."
Die Süsse von Honig hat die Menschen seit jeher verzaubert und auch seine wohltuende Wirkung war unseren Vorfahren früh bekannt. Schönheit, Gesundheit oder auch ein langes Leben wurden dem regelmässigen Konsum von Honig zugeschrieben. Der grosse griechische Arzt und Denker Hippokrates lehrte schon um 400 v.Chr., dass Honigsalben gegen Fieber und Honigwasser gegen Ermüdung hilft. So tranken die erschöpften Athleten der ersten olympischen Spiele Honigwasser, um wieder zu Kräften zu kommen. Im Christentum steht Honig für die Süsse des göttlichen Wortes. Unzählige Mythen und biblische Texte handeln vom flüssigen Gold der Bienen oder künden verheissungsvoll von einem "Land, indem Milch und Honig fliessen."